Martin Fankhauser
Peter-Habeler-Straße 556 | 6290 Mayrhofen
+43 664 4607317 | reservierung@gmx.at

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Unsere Speisekarte


Suppen

Fritattensuppe€ 4,10
Tomatencremesuppe
mit Croutons und Sahnehaube
€ 4,50
Gulaschsuppe€ 5,40
Französische Zwiebelsuppe€ 5,20
Graukassuppe€ 5,50

Hausmannskost

4 Zillertaler Krapfen
mit "g´schmackiger Käsefüllung"
€ 5,60
4 Krautkrapfen
mit Füllung aus Speck und Sauerkraut
€ 4,80
4 Spinatkrapfen
nach orig. Zillertaler Rezept
€ 4,80
Krapfenteller
2 Zillertaler- 2 Kraut- & 2 Spinatkrapfen
€ 7,60
Zillertaler Holzknechtkrapfen
mit Kartoffel-Käsefüllung & grünem Salat
€ 10,90
Graukaspfandl
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,
Graukäse und Krautsalat
€ 11,90

Kleine Gerichte für Zwischendurch

Lady Steak
Kleines Rindsfilet (ca. 120g), Salat & Knoblauchbrot
€ 15,90
Carpaccio vom Rind
Basilikumpesto, Ruccola, Brot & Butter
€ 10,90
Schinken-Käse-Toast
mit Salatgarnitur
€ 7,50
Sulze
mit Röstkartoffeln und Zwiebeln
€ 9,80
Camembert gebacken
mit Salatgarnitur
€ 9,50
Toast "Hawaii"
mit Salatgarnitur
€ 7,90
Grillwürstl
mit Pommes frites
€ 7,50
Portion Pommes frites
mit Ketchup
€ 4,20

Für unsere kleinen Gäste

Käptn Hook
5 Fischstäbchen mit Pommes
€ 6,50
Mickey Mouse Teller
Kinderwienerschnitzel mit Pommes
€ 7,80
Max und Moritz
Grillwürstel mit Pommes
€ 7,50
Kleine Spaghetti€ 6,90
Chicken-Nuggets (5 Stück)
mit Pommes
€ 7,30
Portion Pommes frites
mit Ketchup
€ 4,20

Leicht & bekömmlich

Gourmetsalat
gem. Salat mit Rinderfiletstreifen
und Knoblauchbrot
€ 14,50
Fitnessteller
gem. Salat mit gegrillten Putenstreifen
und Knoblauchbrot
€ 13,50
Schnitzelsalat
gem. Salat mit Streifen vom Wienerschnitzel
und Knoblauchbrot
€ 13,50
Steirischer Backhendlsalat
gem. Salat mit Kürbiskernöl und knusprigen Stücken
vom Backhendl mit Kartoffelscheiben
€ 13,90
Gemischter Salat€ 4,50
Blattsalate mariniert€ 3,90
Knoblauchbrot€ 4,20

Nudelecke

Spaghetti Bolognese€ 9,20
Tortellini mit Spinatfüllung
in feiner Rahmsauce & Salat
€ 10,50
Bandnudeln mit Lachs
und Spargel
€ 11,90
Gemüsenudeln
mit Garnelen
€ 16,90

Fischgerichte

Gegrillte Garnelen mit Spargel
auf Blattsalat, dazu Knoblauchbrot
€ 16,90
Zanderfilet
mit Butterkartoffeln und Gemüse
€ 16,90

Grill- & Pfannengerichte

Filetsteak Madagaskar
Grillgemüse, Pommes frites
€ 26,90
Rumpsteak
Kartoffeln und Speckbohnen
€ 19,50
Hirschfilet
mit Schupfnudeln und Brokkoli
€ 23,90
Gemischter Grillteller
Pommes frites, Gemüse und Dips
€ 16,90
Waldcafe-Schnitzel geb. (vom Schwein)
gefüllt mit Speck, Essiggurken, Paprika,
Käse mit Kartoffeln und gem. Salat 
€ 14,90
Hauspfandl
Rinder- und Schweinemedaillons, Spätzle
€ 17,90
Wiener Schnitzel (vom Schwein)
Pommes frites & Salat
€ 13,90
Cordon Bleu (vom Schwein)
Pommes frites & Salat
€ 14,90
Zigeunerschnitzel
mit Kroketten und Letscho
€ 13,90
Jägerschnitzel
mit Röstitaler und gegrilltem Speck
€ 13,90
Steakwandwich "Art des Hauses"
Rind- & Schweinemedaillon auf Toastbrot
mit Salatgarnitur
€ 17,50
Lady-Steak
Kleines Rindsfilet (120g) mit Salat
und Knoblauchbrot
€ 15,90

Auf Vorbestellung

Haxe vom Schwein (min. 2 Pers.)
Sauerkraut & Knödel
€ 17,90
p. Pers.
Haxe vom Kalb "Gärtnerin" (min. 2 Pers.)
Reis, Gemüse, Kartoffelgebäck
mit zweierlei Saucen
€ 22,90
p. Pers.
Schweinsripperln
mit Knoblauchbrot und Salat
€ 15,90
Fondue Chinoise (min. 2 Pers.)
Rinds-, Puten- & Schweinefilet
Salat, Pommes & Saucen
€ 23,90
p. Pers.
Käsefondue
mit Weißbrot und Salat
€ 16,90
Frische Bachforelle "Müllerin"
Kartoffel, Salat & braune Butter
€ 0,50
pro 10g
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